從廣東省相關(guān)部門傳來喜訊，肇慶市被確定為全省6個建設(shè)“市場食用農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)”工作的試點城市之一。這一重要舉措標志著肇慶在保障食品安全、提升市場監(jiān)管現(xiàn)代化水平方面邁出了關(guān)鍵一步，將有力守護廣大市民“舌尖上的安全”。

溯源系統(tǒng)：為食用農(nóng)產(chǎn)品配備“電子身份證”

“市場食用農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)”的核心目標，是為進入流通環(huán)節(jié)的食用農(nóng)產(chǎn)品建立一套全程可追溯的電子信息體系。該系統(tǒng)通過整合農(nóng)產(chǎn)品從產(chǎn)地、批發(fā)、運輸?shù)戒N售終端的全鏈條信息，為每一批次的農(nóng)產(chǎn)品生成獨一無二的“電子身份證”。消費者在農(nóng)貿(mào)市場或超市購買時，通過掃描產(chǎn)品包裝上的二維碼，即可清晰了解該農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)地來源、生產(chǎn)日期、檢測報告、流通路徑等關(guān)鍵信息，實現(xiàn)從“農(nóng)田到餐桌”的透明化監(jiān)管。

為何選擇肇慶？區(qū)位優(yōu)勢與產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)是關(guān)鍵

肇慶市能夠從眾多城市中脫穎而出，成為全省六個試點之一，得益于其獨特的區(qū)位優(yōu)勢和扎實的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。作為粵港澳大灣區(qū)連接大西南的重要樞紐城市，肇慶是重要的農(nóng)產(chǎn)品集散地和供應(yīng)地，擁有多個大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，食用農(nóng)產(chǎn)品流通量大、輻射范圍廣。在此開展溯源試點，能夠有效測試系統(tǒng)在復(fù)雜流通環(huán)境下的運行效能，積累寶貴的實踐經(jīng)驗，為全省乃至全國的推廣提供“肇慶樣本”。

聚焦批發(fā)環(huán)節(jié)，筑牢食品安全第一道防線

本次試點工作將重點聚焦于食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)這一關(guān)鍵環(huán)節(jié)。批發(fā)市場是農(nóng)產(chǎn)品進入消費市場的“總閥門”和“主渠道”，源頭把控至關(guān)重要。通過在肇慶的主要農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場率先部署溯源系統(tǒng)，將實現(xiàn)對入場商戶和商品的全面登記管理，要求商戶嚴格落實進貨查驗和記錄制度，確保上游來源信息真實、可溯。這將從源頭大幅提升流入市場農(nóng)產(chǎn)品的安全水平，有效遏制問題農(nóng)產(chǎn)品流入消費終端，為下游的零售商和最終消費者筑牢第一道安全防線。

多方共贏：提升監(jiān)管、提振消費、促進產(chǎn)業(yè)

建設(shè)食用農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)是一項多方共贏的民生工程：

• 對監(jiān)管部門而言，該系統(tǒng)實現(xiàn)了從“人海戰(zhàn)術(shù)”到“智慧監(jiān)管”的轉(zhuǎn)變，能夠精準定位問題源頭，大幅提升監(jiān)管效率和處置突發(fā)食品安全事件的能力。
• 對消費者而言，掃碼溯源提供了知情權(quán)和選擇權(quán)，買得明白、吃得放心，消費信心將得到顯著提振。
• 對誠信經(jīng)營的商戶和生產(chǎn)者而言，溯源信息成為其產(chǎn)品品質(zhì)的最好證明，有助于打造品牌、贏得市場信任，實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價。
• 對農(nóng)業(yè)發(fā)展而言，倒逼生產(chǎn)環(huán)節(jié)標準化、規(guī)范化，推動肇慶優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)，促進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

展望未來：從試點到全面鋪開的“肇慶路徑”

成為試點只是第一步。肇慶市將按照省的統(tǒng)一部署，加快制定具體實施方案，推進硬件設(shè)施建設(shè)、軟件平臺開發(fā)、數(shù)據(jù)標準統(tǒng)一、商戶培訓(xùn)宣傳等一系列工作。預(yù)計試點將率先在規(guī)模較大的批發(fā)市場展開，逐步向二級批發(fā)、零售終端延伸，最終目標是構(gòu)建覆蓋全市、聯(lián)通全省的食用農(nóng)產(chǎn)品智慧溯源監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。

此次入選試點，是省對肇慶食品安全工作的肯定，更是一份沉甸甸的責(zé)任。肇慶將以此為契機，積極探索，勇于創(chuàng)新，力爭形成可復(fù)制、可推廣的成功經(jīng)驗，為全省建立健全食品安全現(xiàn)代化治理體系貢獻“肇慶智慧”與“肇慶力量”，讓廣大人民群眾的菜籃子提得更安心、更舒心。